截止到2016年12月，中心固定人员86人，具有高级职称的人员32人，博士学位25人。研发团队中拥有工程院院士1名，“国务院特殊津贴”人员4名，国家高层次人才特殊支持计划（科技创新领军人才）入选者2名，中组部“万人计划”人员1名，国家“千人计划”入选者2名，“百千万人才工程”国家级人选3名，国家杰出青年科学基金获得者和“长江学者”特聘教授1名，“百千万人才”市级人选3名，北京市高层次创新创业人才支持计划领军人才2名，北京市科技新星计划1名，奶牛产业北京市创新团队岗位科学家1人。目前已形成一支结构合理，学历层次较高，涵盖各专业领域的科技创新团队。

课题组研发团队	检测中心专业团队
博士后团	奶粉研发专业团队