国家母婴乳品健康工程技术研究中心
National Engineering Center of Dairy for Early Life Health

三元食品总经理、工程中心主任陈历俊荣获“全国优秀科技工作者”

在2016年11月召开的中国食品科学技术学会第十三届年会上,国家母婴乳品

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香山科学会议——新食品资源与母婴健康

香山科学会议是由国家科技部(原国家科委)于1992年倡导发起,在科技部和

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“中国母婴数据库暨三元婴幼儿乳粉新品”成果发布会

2016年10月26日,“中国母婴数据库暨三元婴幼儿乳粉新品”新闻发布会在光明饭店举行。

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“中国母婴数据库暨三元婴幼儿乳粉新品”成果发布会

2016年10月26日,“中国母婴数据库暨三元婴幼儿乳粉新品”新闻发布会在光明饭店举行。由国家科技部和北京市科委资助、国家母婴乳品健康工程技术研究中心主要完成的中国健康母乳数据库、超级金装爱力优婴幼儿配方奶粉新产品正式对外发布。

自2014年起,国家母婴乳品健康工程技术研究中心联合北京大学、首都儿科研究所、中南大学、河南科技大学等科研机构和妇产医院,历时三年,建立了来自北京、河北、河南、江苏、湖南5个省份800余名的母婴营养研究队列,搭建了覆盖初乳、过渡乳和成熟乳的宏量与微量营养素、微生物等近500种组分的健康母乳数据库。该数据库汇集了众多自主创新、具有自主知识产权的研究成果,包含了宏量营养成分及蛋白质、氨基酸、脂肪酸、低聚糖、乳脂肪球膜蛋白、微生物组成等常规营养素和细微功能成分,是迄今为止最为完善的“中国人母乳成分数据库”,为细分化和功能化婴幼儿配方产品提供科学依据。

三元食品依托秉持“将最好、最安全的奶粉带给中国妈妈”的夙愿,模拟母乳结构脂、低聚糖、乳脂球膜蛋白等功能组分,开发了适合中国婴幼儿健康成长超级金装爱力优婴幼儿配方奶粉新产品,并从肠道微生态、代谢组学、体格发育、神经心理发育等方面综合评价产品功效,结果显示“超级金装爱力优”婴幼儿配方乳粉的配方设计能够完全满足婴儿正常生长发育所需要的全部营养,有助于婴儿健康成长。

国家母婴乳品健康工程技术研究中心及三元发布的“中国人母乳成分数据库”,作为中国母乳研究的“长征号”,既是中国乳业多年匠心精神的结晶,也是我国婴幼儿配方乳粉产业发展的新起点,承载着中国乳业的振兴梦、强国梦!

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