国家母婴乳品健康工程技术研究中心
National Engineering Center of Dairy for Early Life Health
National Engineering Center of Dairy for Early Life Health
科技助力母婴健康 | 母乳唾液酸分析与模拟
建立了高效阴离子交换色谱-脉冲安培法检测唾液酸含量，该方法的精密度高、检出限低、检测范围广，能够广泛应用于不同泌乳期母乳及婴儿配方奶粉中唾液酸的定量分析。 2023-06-01
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首次揭示药食同源茯苓+母乳源益生菌共发酵，营养健康新方向
探索母乳源益生菌与茯苓之间的相互作用，为发酵产品的创新研发提供理论依据，对于益生菌和药食同源功能性植物原料作为食品添加剂的使用给出科学的参考。 2023-01-28
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母婴之声